Proprietà dello zenzero

Le proprietà dello zenzero permettono di risolvere molti problemi di salute e di dedicarsi al benessere del proprio organismo in modo naturale ed efficace: dagli effetti dimagranti a quelli terapeutici, sono numerosi i benefici che si possono ottenere, che si tratti di guarire dalla stitichezza, di perdere peso o di curare i reumatismi.

Le proprietà dello zenzero dalla A alla Z

Proprietà dello zenzero

Zenzero benefici per lo stomaco

Tra le tante proprietà dello zenzero di cui è possibile usufruire ci sono quelle che chiamano in causa lo stomaco e l'attività digestiva: il consumo di questo prodotto, infatti, contribuisce a rendere più veloci e ad accelerare i processi di digestione, a stimolare l'appetito e ad aumentare la produzione di succhi gastrici. Il merito è della vitamina K, della vitamina B6 e della vitamina A, da cui dipende l'assorbimento dei cibi, ma anche dello shogaolo e del gingerolo.

Chi ha a che fare con pirosi e bruciore di stomaco può mangiare delle fettine di zenzero fresco approfittando le proprietà dello zenzero in particolare quelle antisettiche e cicatrizzanti, potenziano notevolmente i processi di risanamento dei tessuti danneggiati.

Le proprietà dello zenzero son esaltate dal gingerolo, il quale è considerato un eccellente carminativo per la sua capacità di ripristinare il corretto grado di acidità dello stomaco e dell'intestino e per il suo intervento nel contrastare il meteorismo e la flautolenza: così, i gas intestinali vengono eliminati, e al tempo stesso si può combattere la formazione di altri gas.

Tra le altre proprietà dello zenzero meritano di essere menzionate quelle anti batteriche, che hanno effetti positivi sull'acidità dello stomaco: la radice, inoltre, è in grado di contrastare la presenza di un batterio, che prende il nome di helicobacter, che è responsabile di molti casi di gastriti, di reflussi gastrici, di cattiva digestione e di bruciori di stomaco. L'helicobacter colonizza lo stomaco e può rimanervi a causa di un enzima che combatte la sua acidità: i gingeroli e gli shogaoli della radice favoriscono la scomparsa del batterio proprio perché ripristinano l'acidità dello stomaco.

Zenzero proprietà benefiche per chi soffre di nausea

Le proprietà dello zenzero sono importanti anche per chi è solito soffrire di nausea, per esempio per il mal d'auto o il mal di mare: le sue virtù anti emetiche sono dovute agli estratti etanolici e acetonici che contiene, in virtù dei quali le azioni spasmodiche dello stomaco vengono regolate e, di conseguenza, le nausee vengono calmate.

Prima di salire in macchina o comunque prima di mettersi in viaggio, quindi, può essere utile mettersi a masticare un piccolo pezzo di radice, nemica dei conati di vomito.

Non va dimenticato che lo zingiberene e il gingerolo contribuiscono in maniera positiva alla proliferazione della flora batterica che fa bene al nostro organismo, e pertanto rappresentano un aiuto eccezionale contro la stitichezza, la diarrea e altri disturbi intestinali, combattendo i batteri più dannosi.

Proprietà dello zenzero per alleviare il dolore

Anche in caso di dolori provocati dai reumatismi, di ustioni o di traumi si può approfittare delle proprietà dello zenzero, terapeutiche e curative. Che si tratti di compresse di zenzero fresco o di impacchi caldi, chi ha a che fare con dei dolori reumatici o con degli strappi muscolari, ma anche con una distorsione o una slogatura conseguente a una caduta, può trovare nello zenzero la soluzione di cui ha bisogno per dire addio al fastidio.

Le proprietà dello zenzero che intervengono in queste circostanze sono quelle coagulanti, astringenti e decongestionanti, che fanno sì che il trauma possa essere riassorbito. Inoltre, le virtù analgesiche di questa radice contrastano la comparsa di dolori e di gonfiori di vario genere, mentre le proprietà anti nevralgiche dell'olio essenziale allo zenzero sono perfette per prevenire la comparsa dei mediatori dell'infiammazione.

Non solo: grazie alle proprietà dello zenzero, chi è alle prese con un'ustione non particolarmente grave, con un'eruzione cutanea o con una ferita di lieve entità può ricorrere agli impacchi approfittando delle qualità lenitive e anti settiche dello zenzero, che proprio per questa ragione è raccomandato anche a coloro che sono spesso vittime di herpes. Perfetto per ottenere sollievo in presenza di una scottatura o per fare in modo che le ferite più piccoli cicatrizzino nel giro di breve tempo, lo zenzero è anche un eccellente anti nevralgico.

Per lenire i mal di testa

Le proprietà dello zenzero sono anche terapeutiche per il mal di testa e per il mal di denti: i suoi oli essenziali svolgono un ruolo molto importante nel contrastare i cosiddetti mediatori delle infiammazioni. Si può scegliere se assumere il prodotto in decotto o fresco, ma nulla vieta di ricorrere anche a dei cataplasmi, da applicare sulle parti del corpo interessate. In farmacia o in erboristeria, comunque, si possono trovare anche delle capsule omeopatiche o la tintura madre.

Zenzero per il mal di gola

Il mal di gola e tutti gli altri malanni di stagione possono essere leniti grazie alle virtù dello zenzero, che si dimostra un eccellente anti infiammatorio e un perfetto toccasana contro gli stati influenzali, contro la tosse e contro il raffreddore. E se anche il mal di gola si dovesse palesare nelle sue forme più gravi, e quindi come tracheite, come laringite o come faringite, le proprietà dello zenzero sono perfette: si tratta di un anti settico che contiene principi capaci di contrastare la comparsa degli enzimi da cui dipendono le infiammazioni.

Contro i malanni di stagione ecco una ricetta per preparare una tisana a base di zenzero.

Inoltre, contro il raffreddore, il mal di gola, ti consigliamo di preparare una tisana allo zenzero. In pochi minuti noterai dei miglioramenti. Prepararla è molto semplice: grattugia uno due cucchiaini di radice , nel mentre fai bollire 200 ml di acqua, dopodiché giunta ad ebollizione, spegni il gas e versa lo zenzero grattugiato nell'acqua. Per migliorare la ricetta, aggiungi anche un cucchiaino di curcuma (ricca di anti-ossidanti). Adesso lascia in infusione per 10 minuti, poi provvedi a filtrare il composto. Fatto! Puoi gustare la salutare tisana allo zenzero.

In caso di polmonite, le proprietà dello zenzero sono un vero toccasana, queste infatti contribuiscono a liberare e a decongestionare le vie respiratorie, ma al tempo stesso guarisce le infiammazioni dei bronchi. Inoltre, contribuisce ad abbassare la febbre, essendo un blando antipiretico, e ha capacità diaforetiche: in parole semplici, aumenta la sudorazione, e per questo è un coadiuvante consigliato negli stati influenzali perché svolge un ruolo depurativo contribuendo all'espulsione delle tossine. Da non dimenticare, infine, le proprietà drenanti e diuretiche di questo ingrediente.

Conclusioni

Le virtù dello zenzero, in conclusione, si rivelano utili per il benessere e per la salute dell'organismo in una grande varietà di situazioni: senza attribuire a questo ingrediente doti miracolose che non ha, vale comunque la pena di farlo entrare in modo stabile nel proprio regime alimentare per usufruire dei benefici che assicura.

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